SPANNENDE PRODUKTNEUHEITEN,
NEUESTE TRENDS & PRAXISWISSEN AUS ERSTER HAND
Die FASZINATION FOOD 2026 knüpft an den großen Erfolg der vergangenen Jahre an und setzt neue Maßstäbe für die Branche.
Nach dem beeindruckenden Besucher- und Ausstellerrekord der Vorjahre – zuletzt in der Hanns-Martin-Schleyer-Halle, der Porsche-Arena und der Carl-Benz-Arena – findet die #FAFO26 am 13. und 14. September 2026 erstmals in Dresden statt. In einer modernen Messeumgebung präsentieren sich auf großzügiger Ausstellungsfläche zahlreiche Unternehmen mit ihren neuesten Produkten, Trends und Innovationen.
Auch die FASZINATION FOOD 2026 richtet sich wieder an alle relevanten Bereiche des Lebensmittelgewerbes – darunter Großverbraucher, Großküchen, Care-Einrichtungen, Gastronomie, Hotellerie, Metzgereien sowie Bäckereien.
Gemeinsam erwarten wir an beiden Veranstaltungstagen ein starkes Besucheraufkommen aus Fachpublikum und Entscheidern der Branche, die sich über aktuelle Entwicklungen und zukunftsweisende Konzepte informieren möchten.
Mehr als 250 Aussteller präsentieren ihr vielseitiges Angebot aus den Bereichen Gastronomie, Fleischerei, Bäckerei und Konditorei, Tiefkühl- und Frischwaren sowie Technik und Planung.
Im Rahmen der FASZINATION FOOD 2026 findet zudem wieder die Genussmesse WEINkost statt. Entdecken Sie bei Winzern, Familienweingütern, Genossenschaften und internationalen Partnern eine genussvolle Vielfalt an erlesenen Weinen, edlen Destillaten und raffinierten Feinkostkreationen.
#FAFO26: DARUM MUSST DU DABEI SEIN!
Das FAFO Food Festival ist eines der größten und führenden Events der Branche. Im Jahr 2025 präsentierte sich die #FAFO25 mit über 350 internationale Aussteller und sorgte mit weit über 7.000 Fachbesucher für einen neuen Rekord. Erlebe zwei Tage lang Stars der Branche hautnah, nehme teil an Masterclasses und spannenden Vorträge und Diskussionen. Neben zahlreichen Networking-Möglichkeiten bietet die FAFO eine der weltgrößten Show-Cooking-Bühnen mit Starköchen bekannt aus Funk und Fernsehen. Tausche dich aus mit den führenden Köpfen der Branche und entdecke alle Neuheiten, Trends und Herausforderungen unserer Zeit.
AUSSTELLER
In Dresden präsentieren sich in den Räumlichkeiten der Messe Dresden über 10.000 qm mehr als 250 regionale, nationale und internationale Aussteller aus der gesamten Food-Branche.
MASTERCLASSES
Bringe dich in unseren Masterclasses auf den neusten Stand und lass dich von zahlreichen Fachvorträgen und Diskussionen inspirieren. Erweitere den Know-How und fachsimple mit unseren Experten aus den verschiedenen Bereichen Food, Wine, Non-Food und Technik.
STARS DER BRANCHE
Auf einer der weltweit größten Show-Cooking-Bühnen zeigen zahlreiche Star- und Fernsehköche die neusten Trends und Skills der Branche. Erlebe bekannte Stars aus Funk und Fernsehen live und hautnah.
NETWORKING
Profitiere von einem riesigen Netzwerk von der Küche bis in die Führungsetage der Industrie und tausche dich mit Kollegen, Unternehmen und Händlern aus. Ob beim gemeinsamen Lunch in der Business-Lodge oder beim unkomplizierten Cappuccino in der Food-Hall - es gibt eine Vielzahl an Austauschmöglichkeiten.
DAS WAREN UNSERE AUSSTELLER 2025
Aus der ganzen Welt werden internationale und regionale Aussteller ihre Produkte aus den Bereichen Food, Non-Food, Beverage und Technik präsentieren und über die neusten Trends und Herausforderungen der Food-Branche sprechen.
